Fast 20 Jahre lang loben die Sterne und gewöhnliche Frauen die Ernährung von Dukan. Die Herzogin von Cambridge, Carol Middleton, Jennifer Lopez, Penelope Cruz - Dies ist weit entfernt von der gesamten Liste der bedeutenden Menschen, die der große französische Ernährungsberater Pierre Ducan dazu beigetragen hat, Gewicht zu verlieren. Auf den ersten Blick hat eine einfache Ernährung jedoch ihre eigenen Eigenschaften, die bei der Erstellung eines Menüs für jeden Tag berücksichtigt werden sollten.
Interessant! Pierre Ducan ist ein französischer Schriftsteller, und in der Vergangenheit wurde 1941 ein Ernährungsberater geboren. In der Kindheit träumte er davon, Kunstkritiker zu werden, und hatte ein Talent in den bildenden Künsten. Aber der Tod seiner Mutter veränderte das Leben von Ducan radikal, er trat in das medizinische College ein und praktizierte nach dem Abschluss als Therapeut.
Was ist Ducans Ernährung
Ducans Ernährung wurde in den späten 90er Jahren des letzten Jahrhunderts geboren. Es dauerte ungefähr 40 Jahre, um es mit einem Ernährungsberater zu schaffen, den Ärzte eine detaillierte Untersuchung der Auswirkungen von Proteinen auf den menschlichen Körper verbrachten. Die Essenz der Ernährung ist einfach - die Ernährung wird aus Proteinprodukten gebildet und die Verwendung von Kohlenhydraten ist eng begrenzt.
Pierre Ducan glaubt, dass jeder eine einzigartige Versorgung an Fettzellen hat. Männer und Frauen, die viele dieser Zellen haben, sind anfälliger, Gewicht zu sammeln. Und zu Lassen Sie zusätzliche Pfund los und halten Sie erzielte Ergebnisse beibehaltenSie müssen Proteinprodukte essen.
Interessant! World Fame für Pierre Dukan kam im Jahr 2000 nach der Veröffentlichung seines Hauptbuchs „Ich kann nicht abnehmen“. In Bezug auf den Umsatz in Frankreich verlor sie Harry Potter leicht.
Die Regel der Diät von Ducan ist der Durchgang von 4 Stufen, auf denen der Körper auf eine Veränderung der Ernährung vorbereitet wird, das Gewicht verliert und das resultierende Ergebnis aufrechterhalten. Gleichzeitig ist es jedoch nicht erforderlich, Ihre Lieblingsprodukte aufzugeben. Die Diät ermöglicht die Verwendung Über 100 Produkte.
Phase Nr. 1 "Angriff"
Die erste, wichtigste Phase, die auf die Bildung der Motivation abzielte. In dieser Phase können Sie von 5 bis 10 Kilogramm verlieren. Halten Sie sich im Stadium des Angriffs an eine Diät, nicht mehr als 10 Tage sind erlaubt. Und je weniger Übergewicht, desto schneller endet die erste Phase.
Wenn Sie also auf bis zu 5 kg zurücksetzen möchten, dauert die Bühne 1-3 Tage. Mit dem Volumen des überschüssigen Gewichts von 5 bis 10 kg dauert es von 3 bis 5 Tagen, wenn mehr als 10 kg, Sie 5-7 Tage angreifen müssen.
In der ersten Stufe müssen Sie nur bestimmte Produkte mit der minimalen Zugabe von Salz zu den fertigen Gerichten essen. Das Nahrungsvolumen ist nicht begrenzt, es ist möglich, mit jedem Hungergefühl zu essen.
Welche Produkte sind in der Ernährung enthalten:
- Glosenfleisch: Türkei, Kalbfleisch, Kaninchen, Rindfleisch;
- Innereien: Lebergeflügel und Rindfleisch, Rindfleischzunge, Nieren und Kalbungszunge;
- Fisch: Alle, einschließlich geräucherter, kleiner, fett;
- Meeresfrüchte;
- bis zu 2 Eigelb pro Tag;
- Loof Milchprodukte.
In angemessenen Mengen ist die Verwendung von Gewürzen und Gewürzen zulässig. Senf, getrocknete Grüns, Pfeffer sind erlaubt. Von Getränken nehmen Kaffee, Tee, Diätpfahl.
Phase Nr. 2 "Kreuzfahrt"
Im zweiten Stadium tritt ein aktiver Gewichtsverlust auf. Dank der ersten Phase wird sich der Körper auf eine Proteindiät vorbereiten, sodass sich während der „Kreuzfahrt“ -Beingut nicht verschlechtert. Die Dauer dieser Phase wird einzeln bestimmt - von 3 Monaten, um das gewünschte Gewicht zu erreichen.
Das Hauptprinzip der zweiten Stufe ist die Wechsel von Proteinprodukten und Gemüse. Um nicht verwirrt zu werden, nehmen Sie am zweiten Tag nur Proteine für einen Tag, das Gemüse.
Welche Produkte können konsumiert werden:
- Alle Proteinprodukte, was Sie in der ersten Phase verwendet haben;
- Gurken;
- Rettich;
- Bulgarischer Pfeffer;
- Kohl;
- Pilze;
- Sellerie und alle anderen Gemüse, mit Ausnahme von Kartoffeln, Mais, Avocados, roten und weißen Bohnen, Linsen, Erbsen, Oliven und Oliven;
- Einmal am Tag darf es einen niedrigen Joghurt essen.
Phase Nr. 3 "Konsolidierung"
Diese Phase ist sehr wichtig. Sie können das Ergebnis festlegen, um nicht zum vorherigen Gewicht zurückzukehren. Seine Dauer wird einzeln bestimmt. Im Durchschnitt müssen Sie für jedes Kilogramm weggeworfenes Gewicht 10 Tage der Ernährung aufbewahren. Wenn Sie 15 Kilogramm verloren haben, beträgt die Dauer der dritten Phase 150 Tage.
Es gibt Produkte aus der ersten und zweiten Stufe. Aber die Ernährung wird reicher, neue Produkte werden hinzugefügt:
- Frittiertes Fleisch - bis zu dreimal pro Woche;
- Vollkornbrot - nicht mehr als 2 Scheiben pro Tag;
- Low -fettkäse - bis zu 50 gr. pro Tag;
- Früchte - bis zu 200 Gr. pro Tag;
- MACARONE - bis zu 220 gr. pro Tag, aber nicht mehr als 2 Mal pro Woche;
- 2 Kartoffeln in der Uniform - eine Portion bis zu 150 gr. Nicht mehr als 1 Mal pro Woche;
- Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen - nicht länger als 1 Mal pro Woche mit einem Volumen von bis zu 100 g.
In der dritten Stufe gibt es immer noch keine schnellen Kohlenhydrate, aber das Menü wird vielfältiger.
Phase Nr. 4 "Stabilisierung"
Die vierte, letzte Stufe. Sie kehren nach und nach zur üblichen Ernährung zurück. Natürlich stürzen Sie sich nicht sofort auf Kuchen und Süßigkeiten. Fügen Sie täglich 1-2 Produkte hinzu und denken Sie daran, dass die Maßnahme wichtig ist. Nehmen Sie niemals die Ergänzung, essen Sie aus einem kleinen Teller und kauen Sie sie gründlich.
Die vierte Phase hilft, zu Ihren Lieblingsprodukten zurückzukehren, aber nicht die Gewohnheiten der richtigen Ernährung zu vergessen.
Kontraindikationen
Bevor Sie sich entscheiden, mit Ducans Diät Gewicht zu verlieren, lesen Sie unbedingt die Liste der Kontraindikationen:
- geringfügiges Alter;
- Schwangerschaft und Laktation;
- Nieren- und Lebererkrankungen;
- Gicht;
- gestörter Stoffwechsel;
- Neurologische Probleme.
Diese Diät ist nicht für Menschen mit geistiger Arbeit und für diejenigen geeignet, die dazu neigen, häufig Atemwegserkrankungen zu erfüllen. Es wird nicht empfohlen, während der Zeit des Vitaminmangels - Frühjahr und Herbst Gewicht zu verlieren.
Zusätzliche Ernährungsbedingungen
Die Ducan -Diät ist nur dann wirksam, wenn mehrere Regeln beobachtet werden:
- Täglich essen Eineinhalb Esslöffel Haferbran. Aufgrund des großen Fasergehalts verbessern sie die Verdauung und den Stoffwechsel.
- Tägliche körperliche Aktivität ist wichtig. Nehmen Sie die Angewohnheit, den Aufzug zu benutzen, aber klettern Sie und gehen Sie die Treppe hinunter. In Abwesenheit von Kontraindikationen Nehmen Sie einen Lauf, Yoga, Gymnastik. Sie müssen sich ständig bewegen.
- Folgen Sie Ihrer Gesundheit. Denken Sie daran, dass Proteine die Nieren ernsthaft belasten. Hören Sie also auf den Körper, um Fehlfunktionen in seiner Arbeit zu vermeiden.
- Viel trinken. Dies ist eine wichtige Regel für jede Diät. Einen Tag trinken mindestens 2 Liter Flüssigkeiten unter Berücksichtigung von Kaffee und Tee.
Interessant! Pierre Ducan begann nach dem Besuch eines Patienten die Ernährung zu entwickeln. Sie beschwerte sich über Fettleibigkeit und war bereit, die Ernährung zu ändern. Gleichzeitig setzt die Frau einen Zustand - sie ist nicht bereit, Fleisch abzulehnen. Dukan riet dem Patienten, nur fettarme Fleischsorten zu essen und viel Wasser zu trinken. Infolgedessen verlor eine Frau 5 Kilogramm in einer Woche.
Die Vor- und Nachteile von Ducans Ernährung
Ducans Ernährung hat viele Anhänger und umgekehrt Feinde. Und das ist nicht überraschend - der Ernährungsberater hat eine innovative Art zum Abnehmen geschaffen, was es ermöglicht, Teile nicht zu reduzieren und die Anzahl der Snacks pro Tag nicht zu reduzieren. Die Gegner der Ernährung behaupten jedoch, dass dies nur ein Marketingschritt ist, aber in Wirklichkeit funktioniert die Technik nicht.
Die Ernährung hängt von den individuellen Merkmalen des Körpers ab oder hängt nicht ab. Und vor Beginn des "Angriffs" empfehlen wir Ihnen, sich mit den Vor- und Nachteilen dieser Diät vertraut zu machen.
Die Vorteile einer Diät
Die Plus von Ducans Ernährung gehört:
- Eine Vielzahl von und leckeren Ernährung, beginnend in der zweiten Phase. In der dritten Stufe sollte die Speisekarte mit Ausnahme von süßen und Mehlgerichten Lieblingsprodukte enthalten.
- Große Motivation. Bereits in der ersten Phase verlieren Sie mehrere Kilogramm. Dies motiviert die Einhaltung der Ernährungsregeln weiter.
- Sie können keine Kalorien zählen. Pierre Ducan fordert auf, den Kaloriengehalt des Gerichts nicht zu berechnen, um in das zulässige Gerüst zu passen. Darüber hinaus glaubt er, dass eine solche Technik unwirksam ist, da das Gewicht bei der Rückkehr in die übliche Tabelle zurückkehrt.
- Sie können zu jeder Tageszeit essen, ohne sich im Teil des Teils einzuschränken. Proteinprodukte sind sehr nahrhaft, sodass Sie nicht viel körperlich essen können.
Nachteile der Ernährung
Die Nachteile der Ernährung umfassen:
- Ein Kohlenhydratmangel kann zu einer Verringerung der geistigen Fähigkeiten und einer nervösen Überspannung führen.
- Ein Überschuss an Protein betrifft negativ die Nieren, so dass er bei Krankheiten dieser Organe kontraindiziert ist.
Ducan Diät - Menü für jeden Tag
Berücksichtigen Sie das ungefähre Menü für jeden Tag unter Berücksichtigung der Regeln jeder Phase. Sie können es selbst regulieren, aber unter Berücksichtigung der oben beschriebenen Regeln.
Menü für 7 Tage in der "Angriff" -Phase
| Tag | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet mit der Türkei, Tee | Fischsuppe mit Lachs, grüner Tee | Das in Folie gebackene Fleisch |
| 2 | Fettarme Hüttenkäse | Kalbsuppe mit Hühnchenei, Kaffee | Gedünsteter Fisch, grüner Tee |
| 3 | Yaichitsa von 2 Eiern, Kaffee | Fischschnitzel ohne Zwiebeln | Gebackener Käsekuchen, Tee |
| 4 | Brot mit Kleie, ein Stück kleiner Lachs, Kaffee | Ohren mit Kabeljau, Tee | Gebackenes Hühnchenfilet, Tee |
| 5 | Omlet, Tee | Fleisch Suffle, schwarzer Tee | Fisch in Folie |
| 6 | Ganzes Hauskäse, Tee | Suppe mit Fleischfleischbällchen | Omlet, Tee |
| 7 | Gekochte Eier, keftiger Kefir | Fleisch, gedünstet ohne Gemüse, Tee | Gedünstete Muscheln |
Menü für 7 Tage mit der "Kreuzfahrt" -Phase
| Tag | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet, Tee | Fleisch in Folie, Salat aus Gurken und Paprika | Fisch Souffle, Tee |
| 2 | Fettfreie Hüttenkäse, Kaffee | Fischsuppe mit Kabeljau | Clubs mit Bran, Kefir |
| 3 | Käse, Kaffee | Fleischsuppe ist zusammengebaut | Fettarme Hüttenkäse, grüner Tee |
| 4 | Kohlsalat, Tee | Gedünsteter Fisch in Folie | 2 gekochte Eier, Tee |
| 5 | Eier mit Fleisch, Kaffee | Hüttenkäseauflauf | Eintopf aus Hühnchenfilet und Gemüse |
| 6 | Fettarme Hüttenkäse, Ei | Suppe mit Fleischfleischbällchen, Tee | Mit Gemüse -Tintenfisch gedünstet |
| 7 | Syerniks, Kefir | Fleisch mit Gemüse, Tee | Omlet, 1 Ei |
Menü für 7 Tage mit der "Konsolidierungsphase"
| Tag | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet mit Hühnchen, Tee | Fleischeintopf mit Gemüse | Gekochte Garnelen, 1 Orange |
| 2 | Hauskäsemasse mit Apfel, Tee | Hühnersuppe mit Gemüse | Alle Früchte |
| 3 | Ganzer Hüttenkäse, Kaffee | Suppe mit Hühnerfleischbällchen, Gemüsesalat | Beeren mit Beeren, Tee |
| 4 | 2 gekochte Eier, Tee | Fleischsouffle ohne Gemüse | Garnelen mit Kräutern |
| 5 | Eier, Erdbeer -Smoothies | Fisch mit Gemüsesalat | Cottage Cheese Casserole, Tee |
| 6 | Käse, Tee | Gedünstete Rindfleischleber mit Gemüse | Gebackener Fisch, Tee |
| 7 | Omlet mit Rindfleisch, Kaffee | Fischsuppe mit Gemüse, Tee | Hauskäse, Kefir |
Menü für 7 Tage mit der Phase "Stabilisierung"
| Tag | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet mit Hühnerfilet, Saft | Fleisch mit Gemüse und Kartoffeln | Hühnerbrötchen mit Gemüse, Tee gefüllt |
| 2 | Haferflocken mit Früchten, Kaffee | Fleischsouffle, Gemüsesalat | Gedünstete Hühnerventikel mit Gemüse, Kefir |
| 3 | Buchweizenbrei | Fischschnitzel mit Nudeln | Fettfreie Hüttenkäse, Tee |
| 4 | Maisbrei mit Milch | Fleisch in Töpfen, Tee | Alle Früchte, Säfte |
| 5 | Omlet, Tee | Gebackenes Fleisch in Folie ohne Gemüse | Fettfreies Hauskäse, Kefir |
| 6 | Gekochte Eier, 1 Apfel | Fisch mit Gemüse, Tee | Hüttenkäseauflauf mit Beeren |
| 7 | Käse, Kaffee | Huhn mit Nudeln oder Getreidebrei | Fischstücke in Gemüse und Tomatensauce, Saft gedünstet |